Tous les Eysinais peuvent apprécier :
- les cultures plein champ dans la zone maraîchère,
- les potagers des jardins familiaux,
- le musée du maraîchage
- et le jardin potager pédagogique qui incite à l’expérimentation.

La connaissance du patrimoine
Le domaine de Lescombes offre un cadre historique et environnemental des plus importants à Eysines.
C'est lui qui évoque le mieux le patrimoine eysinais.
Différentes structures présentent les domaines du maraîchage, des jardins, qui n’auraient pu exister sans l’irrigation des marais par la Jalle, et qui ont fait toute l’histoire d’Eysines.
Tout au long de l’année, le potager de Lescombes accueille parents et enfants pour participer à la préparation et à la cueillette de légumes.
Le musée du maraîchage évoque les étapes de la culture du légume et le jardin pédagogique au pied du pigeonnier expose les vieux outils du maraîchage grâce à l’association « Connaissance d’Eysines ».
Ces installations permettent aux eysinais d’apprécier les cultures plein champ dans la zone maraîchère.

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